離乳食【初期】鍋で作る10倍粥

✩馬助ママ✩ @cook_40090900
お鍋で簡単に炊いたご飯から10倍粥を作ろう✩
このレシピの生い立ち
覚え書に。
今までレンジで作ってたけど、吹きこぼれでレンジ庫内が汚れるので鍋で簡単に作りたくて。レンジより時間かかるけど、鍋の方が私は楽だなあ〜( ˘・з・)
離乳食【初期】鍋で作る10倍粥
お鍋で簡単に炊いたご飯から10倍粥を作ろう✩
このレシピの生い立ち
覚え書に。
今までレンジで作ってたけど、吹きこぼれでレンジ庫内が汚れるので鍋で簡単に作りたくて。レンジより時間かかるけど、鍋の方が私は楽だなあ〜( ˘・з・)
作り方
- 1
鍋にご飯と水を入れ、沸騰したら蓋をして弱火で10分煮込む。
- 2
10分経ったら火を止めてそのまま10分蒸らす。
- 3
裏ごししたら出来上がり!
- 4
✩出来上がり量✩
小さじ4→5P
小さじ5→4P
小さじ6→1P - 5
【追記】2014/12/13
レシピより少量の際は極弱火にするか、様子を見て都度水を足していくかした方がいいです。→ - 6
そうしないと水が少ないかも。もしご飯50gで作るなら水250mlでいいかもしれません。
コツ・ポイント
一週間で使い切れないので、レシピの半量程度作れば一週間分だと思います。
今回作った量は離乳食開始〜2週目の量です。参考までに。
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