安納芋はよく洗い、縦半分に切ります。

アルミホイルで包み、グリルで焼きます。
両面焼きグリル：弱火２０分
片面焼きグリル：弱火１５分、裏返して１０分

アルミホイルをはずしてグリルに戻し、ほんのり焼き色がつくまで焼きます。（強火１分半～２分）

器に盛り、メイプルシロップをかけ、粉砂糖を振ります。
お好みで生クリームやバニラアイスを添えます。