練乳クリームを作る。
全てを計り混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし、固めな状態にしておく。

耐熱ボールに豆乳を計り入れ、レンジで600wで50秒程温める。
指をつけてみてお風呂の温度くらいになれば良い。

砂糖、練乳を加え、更にイーストを加えて混ぜる。
イーストが働き出してぷくぷく泡が出始めたら次の工程へ。

強力粉、薄力粉、塩を先程のボールに加えてヘラでざっと混ぜる。
ある程度混ざったらマーガリンを加えて手で捏ねる。

最初は生地が柔めですが、段々と張りのある生地に変わってきます。（捏ね10分程度）

ツヤが出てきたら丸くひとまとめにして、ボールにラップをして600wで20秒。
そのままレンジ内で発酵。（20分程度）

生地が2倍近くになれば、16等分にして、丸めて15分ベンチタイム。

1つ1つ生地を伸ばしながら、冷やし固めた練乳クリームを包んで型に並べていく。

型に並べたら、ラップをして600wで20秒温め発酵させる。（20分くらい）

成形した生地が倍に膨らめばレンジ内から取り出し、オーブンを180°Cに予熱。

160°Cに下げて15分焼いて完成。