飯テロ！！豚玉あんかけ♪
ﾄﾛﾄﾛのあんかけでご飯が進む～♪
丼にしても♥️
このレシピの生い立ち
ご飯が進むあんかけが
みんな好きなので♥️
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- 1
卵はボールにといておく。
豚バラは好きな大きさに切り
★をもみこんでおく。
ニラは五センチにきる。
☆をあわせておく -
- 2
フライパンにごま油をいれ
熱したら卵を入れて
ふんわりと大きめいり卵を
つくり、皿にだしておく -
- 3
フライパンにごま油を入れて
薄切りにしたニンニクをいれ
香りをだす。 -
- 4
豚バラをいためる。
味の素を軽くふる。
かるく焼き色がついたら
☆をいれて少し煮立てる -
- 5
ニラをいれて
かるく混ぜたら
一度火を止め
水溶き片栗粉を入れる。
混ざったら火をつけ
ダマにならないようにまぜる -
- 6
卵を戻し入れたら
火を止め
さっくりあわせて
ブラックペッパーを
かけたら完成✨ -
コツ・ポイント
材料多く見えますが
先にあわせておくので
あとは楽チンです♪
片栗粉いれたら
あとは手早く。
味の濃い薄いは
水の量で調整してください
つくれぽ
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