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鶏むね肉と豆腐の唐揚げ❤
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鶏むね肉と豆腐の唐揚げ❤-レシピのメイン写真

鶏むね肉と豆腐の唐揚げ❤

MIKA’Sキッチン
MIKA’Sキッチン @cook_40053873

むね肉に豆腐を入れることでボリュウムもありヘルシーな唐揚げに☆
このレシピの生い立ち
前テレビで見てアレンジ☆

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鶏むね肉と豆腐の唐揚げ❤

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むね肉に豆腐を入れることでボリュウムもありヘルシーな唐揚げに☆
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材料

2~3人分
  • 鶏ムネ肉 2枚
  • 木綿豆腐 一丁
  • 塩 少々
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • にんにく ひとかけら
  • 生姜 少々
  • 片栗粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする。その間に鶏ムネを細かく切ってボウルにいれる。

  2. 2

    切った鶏ムネ肉に調味料すべていれ混ぜ込む。

  3. 3

    混ぜこんだら、水切りした豆腐をいれ、さらに混ぜ込む。

  4. 4

    混ぜこんだら、片栗粉を大さじ5をいれ、よく混ぜる。

  5. 5

    混ぜこんだら、油で揚げて出来上がり☆

コツ・ポイント

パンチをきかせたい方はチリパウダーなどを混ぜても美味しいです☆

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MIKA’Sキッチン
MIKA’Sキッチン @cook_40053873
2014/12/03 09:19に公開
観覧ありがとうございます(´ω`)バランスよく栄養のある美味しい料理にこだわりながら作っています☆少しずつアップしていきますのでよろしくおねがいします☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 もめん豆腐 しょうが 鶏胸肉

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