カレー風味♡簡単さんまの南蛮漬け♪
santababy @___santababy___
中骨取るのが面倒なのでスリムにしたら量が増えた感じ～ヾ(´ε｀*)ゝ ﾄｸｼﾀｷﾌﾞﾝ♪
このレシピの生い立ち
カレー風味の南蛮が食べたくなって(o´ω｀o)
カレー風味♡簡単さんまの南蛮漬け♪
中骨取るのが面倒なのでスリムにしたら量が増えた感じ～ヾ(´ε｀*)ゝ ﾄｸｼﾀｷﾌﾞﾝ♪
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カレー風味の南蛮が食べたくなって(o´ω｀o)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細い千切りに、玉ねぎもスライスする
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- 2
ボウルに☆を良く混ぜ合わせたところに1を入れひと混ぜしたら冷蔵庫へ～
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- 3
3枚におろした秋刀魚は中骨だけを細く取り除き身を縦に2つに分け、横3等分にする
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- 4
ポリ袋に★を入れ指でもみ混ぜたら3を入れそっと全体を混ぜる
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- 5
お皿やバットに片栗粉大さじ2程度を広げたら４をのせ、さらに片栗粉大さじ2程度をふりかけ、全体に粉がつくようそっと混ぜる
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- 6
多めの油をひいたフライパンでカリッと揚げ焼きしたら
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- 7
冷蔵庫から出した２にそのままどんどん入れてゆき、最後全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪食べるまで冷蔵庫へ～
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- 8
画像はコリアンダーをのせていますが、無くても他のものでも(*´ｪ`*)
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コツ・ポイント
今回、秋刀魚はスーパーで3枚におろしてもらいました(ﾉω｀*)
4ではそっと、でもちゃんと全体をまんべんなく混ぜます
つけ汁多めがお好きな方は、☆の分量を1.5～2倍に増やしてください♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20329755
