超簡単茄子の丸焼き

Name: 超簡単 茄子の丸焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子(約10cm長) ４個; 削り節 適宜; 追いカツオの素 約大さじ２

love_pika @cook_40094701

岩手県

丸ごと焼くので簡単です。
このレシピの生い立ち
いつもは、半分に切って焼いてたのですが、ある日丸ごと焼いたら美味しかったので載せてみました。

超簡単茄子の丸焼き

love_pika @cook_40094701

岩手県

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材料

茄子(約10cm長) ４個
削り節適宜
追いカツオの素約大さじ２

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作り方

1
茄子のヘタを取り、水洗いする。両側に深さ約１cm位の切れ目を入れる。
2
魚焼き用グリルに並べ片側１５分もう片方を８分焼く。焼き上がったら、皿の上に乗せて残りの材料をを掛けて出来上がり。

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つくれぽ

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love_pika @cook_40094701

2014/12/03 08:15に公開

岩手県

男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え？と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』（ID：3910566）

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