サツマイモ豆乳シチュー

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

シチューの、粉無し。シチュー
このレシピの生い立ち
無し

サツマイモ豆乳シチュー

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材料

4人分
  1. サツマイモ 1本
  2. たまねぎ 半分
  3. じゃがいも 中ぐらいで、1個
  4. しめじ 1袋
  5. 豆乳 800cc
  6. コンソメ 大さじ1
  7. バター 10g
  8. サワークリーム 大さじ3ぐらい

作り方

  1. 1

    サツマイモ、たまねぎ、じゃがいも、しめじ、レンコン、切り。

  2. 2

    鍋に、油ひいて、たまねぎ、サツマイモ、、じゃがいもを、炒める

  3. 3

    豆乳を、いれて、コンソメと、残りの、材料を、いれて、煮るだけ。

コツ・ポイント

よく、炒める。サワークリームなかったら、生クリームを。キライなら、いれなくても、美味しい。

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