簡単おいしい春の甘夏とタコのサラダ
tagpaf @cook_40062848
甘夏みかんが出回ると作りたくなる春のサラダの一つです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと塩で味付けしたサラダを以前テレビで見たことがあり、時々作っていましたが、今日は塩を塩昆布にしてみました。酸味は甘夏みかんのみ、美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは一口大に手でちぎる。
- 2
水菜、カイワレは3~4cmに切る。
- 3
タコは薄くスライスする。
- 4
器にレタス、水菜、タコを入れる。
- 5
その上にカイワレを乗せ、甘夏の果肉を乗せる。
- 6
塩昆布を乗せ、オリーブオイルをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
甘夏みかんの果肉を手でとりだす時は、果汁が飛ぶので器に入れたサラダの上で！
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