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簡単チヂミ
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簡単チヂミ-レシピのメイン写真

簡単チヂミ

nekojiro22
nekojiro22 @cook_40178199

卵と薄力粉で簡単チヂミ!味はシンプルなので、アレンジ自由!
このレシピの生い立ち
余ったニラを消費するため。

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材料

  • ニラ 一束
  • 人参 3〜4cm
  • 【A】
  • 卵 一個
  • 薄力粉 大匙2
  • 水 1/4カップ
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大匙1
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作り方

  1. 1

    ニラは5cm幅に切り、人参は5cm幅の千切りにしておく。

  2. 2

    薄力粉に溶いた卵と水を合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    【A】の中に切った野菜を入れよく絡める。

  4. 4

    熱したフライパンにごま油を入れ流し込み、火が通り両面に焼き目が付いたら完成。

コツ・ポイント

人参は火の通りが気になる方は、あらかじめレンジで軽く火を通しておくと安心です。

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nekojiro22
nekojiro22 @cook_40178199
2014/12/03 04:16に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ にんじん 薄力粉 卵

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