インゲンのきんぴら 幼児食にも♡
manamin_k @cook_40289296
幼児にも食べやすいよう、柔らかめのきんぴらです。
このレシピの生い立ち
子どもが手づかみでも食べやすいようなレシピを考えました。
インゲンのきんぴら 幼児食にも♡
幼児にも食べやすいよう、柔らかめのきんぴらです。
このレシピの生い立ち
子どもが手づかみでも食べやすいようなレシピを考えました。
作り方
- 1
インゲン豆は洗ってヘタを取り半分の長さに、にんじんは千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、インゲン豆とにんじん(1)を炒める。
- 3
油が回ったらだし汁と調味料を加えて蓋をし、弱火でにんじんがある程度柔らかくなるまで煮る。
- 4
蓋をとって、水分がほとんどなくなるまで炒め、すりごまをふったら出来上がり。
コツ・ポイント
大人用に、後からラー油や七味をかけても美味しいです♡
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