チョコバナナマフィン
ボウルひとつで簡単!公園でおやつに食べました〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
黒くなってきたバナナ救済のため!
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黒くなってきたバナナ救済のため!
常温のバターに砂糖半量を入れ、すり混ぜる。
潰したバナナを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
残りの砂糖を入れ、溶き卵も加える。
粉類3種類をふるっておき、ボウルに入れるときに再度ふるう。
さっくりまぜたら、牛乳を少しずついれて生地のかたさを調節する
マフィンカップの8分目まで生地を入れ、170度に余熱しておいたオーブンで25分焼いて出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
熟したバナナを使用してください!甘みが出て美味しいです。翌日はさらに美味しいかも。
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