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余ったカレーでヘルシーグラタン風
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余ったカレーでヘルシーグラタン風-レシピのメイン写真

余ったカレーでヘルシーグラタン風

amc！
amc！ @cook_40068166

カレーを夜食べたいけど炭水化物は食べたくない人へ！！
洋風のサイドにもメインにもなります！
このレシピの生い立ち
豆腐とカレーを合わせてみたら美味しかった（＾Ｏ＾）

カレーを夜食べたいけど炭水化物は食べたくない人へ！！
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豆腐とカレーを合わせてみたら美味しかった（＾Ｏ＾）

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余ったカレーでヘルシーグラタン風

amc！
amc！ @cook_40068166

カレーを夜食べたいけど炭水化物は食べたくない人へ！！
洋風のサイドにもメインにもなります！
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豆腐とカレーを合わせてみたら美味しかった（＾Ｏ＾）

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洋風のサイドにもメインにもなります！
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材料

2人分
  • 余ったカレー おたま一杯分
  • 絹豆腐 小さめ一丁
  • 茹でてあるほうれん草 三分の一束
  • 茹でてあるブロッコリー ２つ
  • とろけるチーズ 一枚
  • マヨネーズ お好みで
  • パン粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐をお皿に開けてレンジで500W2分くらいチンして水切りする。粗熱が取れたらサイコロ状に切ってお皿に敷く。

  2. 2

    ほうれん草とブロッコリーを好きなところに乗せ、カレーをかける。その上にチーズをのせ、マヨネーズやパン粉をお好みで。

  3. 3

    トースターやオーブンでいい色になるまで加熱して完成！

コツ・ポイント

いつもお弁当用に、ブロッコリーやほうれん草を茹でて冷凍しているので簡単にできました！
まーなくても出来ますよー！笑

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amc！
amc！ @cook_40068166
2014/12/07 12:12に公開
普通の女子大学生から社会人になったばかりです＼(^o^)／一人暮らしでもしっかり家事をやりたい！いかにお金をかけずに冷蔵庫にあるもの、安売りのもので美味しい料理を作ることができるか。それだけのレシピです♡笑
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このレシピのキーワード

ほうれん草 ブロッコリー 絹ごし豆腐 チーズ

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