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☘おからチーズケーキ風☘
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☘おからチーズケーキ風☘-レシピのメイン写真

☘おからチーズケーキ風☘

ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989

腸活！糖質オフ！時短レシピ✨フードプロセッサーを使って混ぜて焼くだけでオシャレなチーズケーキ風に♡
このレシピの生い立ち
自家製の発酵食品と瓶詰め保存食を使って、体に優しく主食にもなるスイーツを作りたく考えました

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材料

18㎝の丸型
  • ☆おからパウダー 60グラム
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ベビーチーズ（クリームチーズ入り） 4個
  • 卵 2個
  • ＊甘麹 （自家製） 50cc
  • ＊豆乳ヨーグルト（自家製） 200cc
  • ＊無調整豆乳 50〜100cc
  • ＊レモンのラカント漬けのシロップ 大さじ2
  • ＊オリーブ油 20cc
  • 仕上げ用に生クリーム、フルーツ類etc
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作り方

  1. 1

    使用した材料

    • ☘おからチーズケーキ風☘作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーに卵とベビーチーズを入れて攪拌。
    ＊類を入れて攪拌。
    ☆類を入れて攪拌。

    • ☘おからチーズケーキ風☘作り方2写真
  3. 3

    丸型に入れて180度で40分くらい焼く

    • ☘おからチーズケーキ風☘作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったらレモンのラカント漬けのシロップを表面に塗り、冷めたらお好みのフルーツを飾る。

    • ☘おからチーズケーキ風☘作り方4写真

コツ・ポイント

甘みは甘麹の自然な甘さとレモンのラカント漬けのシロップだけなので、お好みで甘味料足して下さい

おからの種類によって水分量が変わるので豆乳で調整して下さい

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ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989
2019/11/06 03:23に公開
薔薇と猫と癒やしが大好き✨日々糖質制限生活中〜腸活！美活！温活！を取り入れたオリジナルレシピを考案♪♪☘身体に優しい手作りスイーツとご飯☘楽しく交流でしたら嬉しいです(*´︶`*)♡よろしくお願いします✨Instagramにも料理の写真を載せてます♡お気軽に覗いて下さい♪♪Instagram → @m_ayu_ayu
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おからパウダー フルーツ 生クリーム クリームチーズ 卵 ヨーグルト レモン

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