黒毛和牛のリブロースで贅沢なお茶漬け
しるびー1978 @silbee
ハンバーグステーキ職人のお茶漬け、だし茶漬け！薄切り肉はしゃぶしゃぶやすき焼きだけじゃないよ！肩ロースやサーロインでも！
このレシピの生い立ち
綿引肉店（ワタビキミート）さんの特売で黒毛和牛のリブロースの薄切り肉を1枚100gを400円という格安で手に入れて。
クックパッドの薄切り肉レシピがしゃぶしゃぶやすき焼きだらけでつまらない為。
黒毛和牛のリブロースで贅沢なお茶漬け
ハンバーグステーキ職人のお茶漬け、だし茶漬け！薄切り肉はしゃぶしゃぶやすき焼きだけじゃないよ！肩ロースやサーロインでも！
このレシピの生い立ち
綿引肉店（ワタビキミート）さんの特売で黒毛和牛のリブロースの薄切り肉を1枚100gを400円という格安で手に入れて。
クックパッドの薄切り肉レシピがしゃぶしゃぶやすき焼きだらけでつまらない為。
アプリでひらく作り方
- 1
黒毛和牛のリブロースの薄切り。100gで400円でした。激安！
-
- 2
見て！このサシ！
-
- 3
手のひらよりも大きくて厚さは3mm位でした。
-
- 4
今日はこちらの出汁を使いました。
-
- 5
1カップの水で強火〜
-
- 6
沸騰したら弱火にして煮出します。10分位かな？塩小さじ1/2位で味を調えます。
-
- 7
大葉はせん切り〜
-
- 8
ご飯を盛り付けて〜
-
- 9
お肉をのっけて〜
-
- 10
今日はガスバーナーで〜
-
- 11
炙ります！炙ります！炙ります！
-
- 12
い〜焼き色！ガスバーナーが無い場合は工程⑥の出汁でしゃぶしゃぶすればいいよ！
-
- 13
大葉と白いりごまをのっけて〜
-
- 14
黄金の出汁をかければ〜
-
- 15
完成ね！至極の1杯！
-
コツ・ポイント
ガスバーナーが無い場合は出汁でお肉をしゃぶしゃぶしてご飯にのっければオッケー！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20328309
