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春菊のペペロンチーノ
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春菊のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

春菊のペペロンチーノ

ぽてもこ
ぽてもこ @cook_40079922

ペペロンチーノだけだと色合いがイマイチという方へ!春菊をトッピングしてみましょう。
このレシピの生い立ち
鍋物、汁物で春菊を使うのは常道ですが、飽きたのでパスタに転用を考えました。意外とイケマス!!

ペペロンチーノだけだと色合いがイマイチという方へ!春菊をトッピングしてみましょう。
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鍋物、汁物で春菊を使うのは常道ですが、飽きたのでパスタに転用を考えました。意外とイケマス!!

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春菊のペペロンチーノ

ぽてもこ
ぽてもこ @cook_40079922

ペペロンチーノだけだと色合いがイマイチという方へ!春菊をトッピングしてみましょう。
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鍋物、汁物で春菊を使うのは常道ですが、飽きたのでパスタに転用を考えました。意外とイケマス!!

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材料

1人分
  • スパゲッティ 100g
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪 適量
  • 春菊 3本
  • 粉チーズ、パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを規定時間より1分少なくゆでる。春菊は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて加熱。香りがたったら茹で上がった1、春菊を入れる。

  3. 3

    春菊がしんなりしてきたら皿にあけて、チーズ、パセリを振って出来上がり!

コツ・ポイント

茹でている間に他の材料の準備をすると手早くできます。

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ぽてもこ
ぽてもこ @cook_40079922
2014/12/04 11:47に公開
新米主婦の”ぽてもこ”です。大学・就職先は地元。ずっと実家暮らしでお料理経験は少なめ。なんでも家事ができちゃう主人と結婚。そんな私の救世主 クックパッド!今はみなさんの知恵を借りてばかりですが、いつかは私もメニューを載せたいな。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 春菊 パスタ にんにく トウガラシ

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