＊もち麦ご飯で＊コンソメミルクリゾット
kanechin6 @cook_40112059
味が薄めなので、お好みでチーズや粉チーズ、鮭フレーク、塩胡椒、卵などなど足してくださいね★(o^^o)
このレシピの生い立ち
もち麦ご飯を炊いたところ、分量を間違えたようで麦感が強く…(^^; どうにかリメイクできないか？と思い、家にある食材でリゾットにしてみました★
＊もち麦ご飯で＊コンソメミルクリゾット
味が薄めなので、お好みでチーズや粉チーズ、鮭フレーク、塩胡椒、卵などなど足してくださいね★(o^^o)
このレシピの生い立ち
もち麦ご飯を炊いたところ、分量を間違えたようで麦感が強く…(^^; どうにかリメイクできないか？と思い、家にある食材でリゾットにしてみました★
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンと玉ねぎを、粗めのみじん切りサイズに切ります
- 2
フライパンにバターとにんにくを入れ、バターが溶けたら、ベーコンと玉ねぎを投入！火が通るまで炒めます。
- 3
ベーコンと玉ねぎに火が通ったら、もち麦ご飯を投入！よくほぐします。
※私は前日炊いた冷やご飯をそのまま入れました。 - 4
水と牛乳をフライパンに入れ、コンソメの素も入れます。
- 5
水分が飛ぶまで、よく混ぜて、とろみがついたら完成です♫
- 6
※覚え書き※
玄米使用、枝豆追加、豆乳200ml、水200mlでも作ってみました。仕上げに卵2個とスライスチーズ2枚投入 -
コツ・ポイント
特に無いです★味付けはいろいろと試せると思いますのでお好みの味を探してみてください♫
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