作り方
- 1
ミックスベジタブルをフードプロセッサーでみじん切りにし、ボールに移す。
- 2
1に鶏ひき肉・生おから・卵を加え、粘りが出るまで混ぜる。
- 3
2をケーキ型に入れ、180度のオーブンで45分焼く。
コツ・ポイント
2は、手で捏ねなくてもFPに任せてもOK！
3は、ハンバーグのように成形して焼いてもOK！
※我が家では皮を取り除いたもも肉をミンチにして使っています。
※出来上がりの半分は、切って冷凍保存。
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