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冷めてもOK☆お弁当に☆蜂蜜肉じゃが☆
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冷めてもOK☆お弁当に☆蜂蜜肉じゃが☆-レシピのメイン写真

冷めてもOK☆お弁当に☆蜂蜜肉じゃが☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

砂糖とみりんをはちみつで代用☆
上品な甘さです☆
このレシピの生い立ち
砂糖がなかったのではちみつで代用しました☆

砂糖とみりんをはちみつで代用☆
上品な甘さです☆
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材料

1人分
  • 豚肉(2~3cmカット) 30g
  • じゃがいも(食べやすく切る) 小1個
  • 玉ねぎ(食べやすく切る) 1/4個
  • 人参(食べやすく切る) 2cm分
  • 蜂蜜 大1
  • 塩 少々
  • 醤油 小2~
  • 和風だし「 材料ひたひた
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作り方

  1. 1

    肉から炒めて野菜を入れ油が回ったら和風だし&はちみつを入れて煮る☆

  2. 2

    塩を加えて9割がた煮る☆

  3. 3

    醤油を加えて最後まで煮る☆

コツ・ポイント

蜂蜜を最初に入れてよく煮ます☆
醤油を加えてからは長時間煮ないように☆

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2014/12/03 13:33に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも はちみつ 玉ねぎ

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