簡単^o^手抜きだけどふわとろオムライス

ゅりかmam @cook_40104245
忙しい時でも、簡単15分ほどでできますょ^o^
ソースをオリジナルにするだけで、手抜きには感じさせません(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった時に、いつもと違ったオムライスにしたく考えました^o^
簡単^o^手抜きだけどふわとろオムライス
忙しい時でも、簡単15分ほどでできますょ^o^
ソースをオリジナルにするだけで、手抜きには感じさせません(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった時に、いつもと違ったオムライスにしたく考えました^o^
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り炒めます。
- 2
ある程度火を通します(^o^)ここで、塩胡椒をします。
- 3
便利なほうれん草ミックスの登場ですょ^o^
凍ったまま入れちゃいましょう - 4
こんな感じですが、炒めていきます
- 5
解けてきたら、ケチャップを入れます。少しケチャップの水分を飛ばします
- 6
炒まったら、白ご飯に投入です
- 7
混ぜたらこんな感じ(^o^)
- 8
ソースを作ります^o^
ケチャップをフライパンに - 9
ウスターソースも入れます。
- 10
あったまったら
オッケイ(≧∇≦)煮詰まるとからくなるので、温めるだけで良いです - 11
卵で巻いていきます(≧∇≦)
マーガリンを大さじ1ほど、溶ける前に卵投入します - 12
真ん中が、膨らみ始めたら混ぜます
- 13
こうすることで、ふわ〜っと、とろ〜っとなります
- 14
火を止めチキンライスをのせます
- 15
のせたら一気にフライパンごと返します
- 16
- 17
こうして〜
- 18
ほら出来た(≧∇≦)
- 19
ソースをかけたら出来上がり
- 20
お弁当にも入れちゃいました(≧∇≦)冷めても美味しいですょ
コツ・ポイント
卵は、ケチらず3個使うとふわ〜とろ〜感が増しますょ(^o^)
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