ご飯が進む！鮭のガリポンソテー
Joeママ @cook_40251699
ニンニクぽん酢が食欲をそそる？！ホイル焼きもムニエルにも飽きたらこれ！
このレシピの生い立ち
鮭をたくさんいただいたので。
ホイル焼き、ムニエル、チャンチャン焼き以外で何か？と思い。。
ご飯が進む！鮭のガリポンソテー
ニンニクぽん酢が食欲をそそる？！ホイル焼きもムニエルにも飽きたらこれ！
このレシピの生い立ち
鮭をたくさんいただいたので。
ホイル焼き、ムニエル、チャンチャン焼き以外で何か？と思い。。
作り方
- 1
ニンニクはスライス、大葉は千切り
- 2
サラダ油を入れたフライパンを熱し、鮭の皮側から中火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返し、弱火でニンニクを投入、蓋をする
- 3
もう少しかな～くらいでぽん酢を入れてまた蓋をし、味をなじませる。お皿にとりだして大葉をのせる
コツ・ポイント
ニンニクが焦げやすいので途中から。それでも焦げそうなら鮭の上に乗せると焦げにくいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20382987
