ごぼうのポタージュ

Name: ごぼうのポタージュ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; バター 10ｇ; 固形コンソメ １個; 砂糖 小さじ１; 塩 適量; 水 150ｃｃ; 生クリーム 50ｃｃ; 牛乳 250ｃｃ

オカザキッチン @cook_40060233

これは本当に美味しい！是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
色々なポタージュを作って飲むのが好きです。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

これは本当に美味しい！是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
色々なポタージュを作って飲むのが好きです。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

ごぼうのポタージュ

オカザキッチン @cook_40060233

これは本当に美味しい！是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
色々なポタージュを作って飲むのが好きです。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

これは本当に美味しい！是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
色々なポタージュを作って飲むのが好きです。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２～３人分

ごぼう 1/2本
玉ねぎ 1/2個
バター 10ｇ
固形コンソメ１個
砂糖小さじ１
塩適量
水 150ｃｃ
生クリーム 50ｃｃ
牛乳 250ｃｃ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ごぼうは小さく切り、たまねぎは薄くスライスする。
2

鍋にバターを熱したまねぎ柔らかくなるまで炒める。ごぼうを加えてさらに炒める。
3

水を加えて、コンソメ、塩、砂糖を入れてごぼうが柔らかくなる程度に煮る。
4

ミキサーで（３）を撹拌し、生クリーム、牛乳を加えて温めて完成。

コツ・ポイント

特にありません。
ごぼうの香りが良く立っていておいしいですねー。
おしゃれメニューかと！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

オカザキッチン @cook_40060233

2014/12/03 13:56に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

ポタージュごぼう生クリームバター牛乳玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ