簡単☆ブロッコリーのおひたし

HALチャン
HALチャン @cook_40050973

いつもと違うおひたしを( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
連れて行ってもらった牛タン屋で頼んだら思いのほか美味しくて、家でも作ってみました！

簡単☆ブロッコリーのおひたし

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 一房
  2. 麺つゆ
  3. 鰹節

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩を少し入れたお湯で茹でる。

  2. 2

    お好みの固さになったら取り出し、冷やす。冷やすのは色止めの為です。

  3. 3

    濃いめに作った麺つゆに鰹節、ブロッコリーを入れて置いておく。

  4. 4

    味が染みたら出来上がり☆

コツ・ポイント

夏が過ぎて余った麺つゆを使って作りました！
鰹節なくてもできますが、あった方が出汁がでます！
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