作り方
- 1
オーブンを170度に予熱する。
- 2
卵と砂糖をハンドミキサーで泡立てる。
白っぽくなるまでしっかりと！ -
- 3
ホットケーキミックスを数回にわけて入れ、切るように混ぜる。
-
- 4
角板にクッキングシートを敷く。170度にあたたまったオーブンで15分程度焼き、竹串をさす。竹串に生地がつかなければok。
- 5
生地をクッキングシートからはずし、下にラップを敷いておく。
- 6
生クリームをホイップする。
ハンドミキサーを使用し砂糖を入れ
「の」の字がかけるくらいホイップする。 -
- 7
冷めた生地にホイップクリームを広げ、巻き終わり側は3センチ程度あけておく。イチゴをのせる。
-
- 8
イチゴの上にもホイップクリームを乗せる。
-
- 9
手前からゆっくり巻く。
ラップごと丁寧に！
そのまま冷蔵庫で1時間以上冷やし完成！！ -
コツ・ポイント
角板に生地を流し込んだ後、角板の下からポンポンたたくと空気が抜けます。
ロールケーキを巻くときは丁寧かつ、思い切りよく巻いてください。
似たレシピ
-
ホットケーキミックスで【ふわふわシフォンなイチゴのロールケーキ】 ホットケーキミックスで【ふわふわシフォンなイチゴのロールケーキ】
ホットケーキミックスを使ってイチゴのロールケーキを作ってみました。粉をふるう手間なくシフォンケーキの生地を基本に作ったので、ふわっとしっとりケーキが手軽に簡単にできロールケーキを巻く時にできやすいヒビ割れもなく綺麗なロールケーキになりました
-
-
-
-
-
-
-
HMで簡単♡可愛い新幹線ケーキ HMで簡単♡可愛い新幹線ケーキ
ホットケーキミックスを使ったお手軽なのにふわふわなロールケーキ生地の中にフルーツを入れた男の子が大好きな新幹線ケーキ♡
-
-
ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ！ ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ！
ふっわふわのミニサイズのロールケーキがこんな簡単に作れるんです！話題入り感謝♡私自身もこのレシピ大好きなので嬉しいです♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20434179
