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簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物
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簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物-レシピのメイン写真

簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物

ぽんた(お酒大好き)
ぽんた(お酒大好き) @cook_40081340

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中華料理屋で、食べて美味しかったので作ってみたした

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材料

二人分
  • ピーマン 5個
  • 唐揚げ 冷凍食品 5個
  • 鷹の爪 お好きな分
  • オイスターソース 大匙1
  • ごま油 大匙1
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作り方

  1. 1

    冷凍食品の唐揚げをレンジで、チンします。この後、切らなきゃいけないので、あまり熱々にしないように

    • 簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物作り方1写真
  2. 2

    唐揚げを1センチ角に切り分けておきます。

    • 簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物作り方2写真
  3. 3

    鷹の爪は、洗って二等分します。

    • 簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ピーマンは、青椒肉絲風に切り分けておきます。

    • 簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物作り方4写真
  5. 5

    次からは、熱々で食べたいので、風呂上がりにビールといったここでお風呂へ

    • 簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物作り方5写真
  6. 6

    フライパンを弱火で熱し、ごま油と鷹の爪を熱します。

    • 簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物作り方6写真
  7. 7

    強火にし、切り分けた唐揚げを投入し、軽く炒めます。

    • 簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物作り方7写真
  8. 8

    ここからは、一気に、
    ピーマンを加え軽く炒めます。

    • 簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物作り方8写真
  9. 9

    オイスターソースをかけて、サッと炒めます。ここで味見して、足りなければ、オイスターソースを足します。

    • 簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物作り方9写真
  10. 10

    皿に盛り付けて、後は、ビールで!
    鷹の爪は、食べない方がいいかも…
    私は、軽く食べますが

    • 簡単 激辛、ピーマンと唐揚げの炒め物作り方10写真

コツ・ポイント

ピーマンは、強火でサッと炒めしゃっきり感を出します。

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ぽんた(お酒大好き)
ぽんた(お酒大好き) @cook_40081340
2016/07/09 03:17に公開
千葉県の料理好きのおじさんです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 炒めもの ピーマン トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20329206
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