玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。アボカドは1㎝にスライスして塩水につけておく。

トマトは半分に切って1㎝にスライス。レタスは洗って手でちぎる。

レタスを敷き、トマトとアボカドを交互に並べ、玉ねぎ、かつおぶし、刻みのりをトッピング。ドレッシングを、器に入れて完成。