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レンジで簡単★しめじ塩麹和え
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レンジで簡単★しめじ塩麹和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単★しめじ塩麹和え

ぶるーべりーchan
ぶるーべりーchan @cook_40263150

塩麹で、あっという間にもう一品!
このレシピの生い立ち
漬け込まなくてもいい塩麹の使い方ないかなーと思って、やってみました

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レンジで簡単★しめじ塩麹和え

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材料

2人分
  • しめじ 2パック
  • 塩麹 大さじ1強
  • 黒胡椒
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作り方

  1. 1

    しめじは石突きを取り、小房に分ける。

  2. 2

    耐熱皿にしめじと塩麹を入れ、ラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。

  3. 3

    しめじに火が通ったら、全体を混ぜて、黒胡椒を少しかけて混ぜたら完成★

コツ・ポイント

黒胡椒で味がしまります!
でもお子さんが食べるときは、黒胡椒は無しでもOK

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ぶるーべりーchan
ぶるーべりーchan @cook_40263150
2014/05/12 11:38に公開
2013年秋に結婚★旦那とふたり、共働き夫婦です★帰ったら、さっとすぐにご飯が食べたい旦那のために、パパッと出来て、おいしく!をモットーに日々頑張ってます(/≧◇≦\)簡単でおいしくて、色合いが良くて、栄養バランスも良くて…日々研究中☆★☆
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シメジ こうじ

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