すりゴマで担々麺
簡単でスピーディーな担々麺です(*´艸`)
このレシピの生い立ち
辛くないから子供もモリモリ食べられます♪
そぼろストックのアレンジレシピ♪
作り方
- 1
鍋に水とゴマ、調味料を全て入れ沸騰させる。
- 2
その間にトッピング用の肉味噌と茹でほうれん草を準備して、麺も茹でておく。
- 3
1が沸騰し調味料が溶けたら豆乳を入れ、もう一煮立ちする。
- 4
麺が茹であがったら器に盛り付け3のスープをかけ肉味噌とほうれん草をトッピングしたら出来上がり♪
- 5
大人は食べる前にラー油を入れるとOK♪
コツ・ポイント
スープに水溶き片栗粉でとろみをつけてもOK♪
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