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すりゴマで担々麺
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すりゴマで担々麺-レシピのメイン写真

すりゴマで担々麺

ありらっクママ
ありらっクママ @cook_40065149

簡単でスピーディーな担々麺です(*´艸`)

このレシピの生い立ち
辛くないから子供もモリモリ食べられます♪
そぼろストックのアレンジレシピ♪

簡単でスピーディーな担々麺です(*´艸`)

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簡単でスピーディーな担々麺です(*´艸`)

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材料

  • 中華麺orちゃんぽん麺 2玉
  • すりゴマ 大さじ6
  • 砂糖 オイスターソース 味噌 各大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 水 250cc
  • 豆乳 50cc
  • 肉味噌( レシピID:20279296 プラス甜麺醤だけ) 適量
  • ほうれん草 適量
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水とゴマ、調味料を全て入れ沸騰させる。

  2. 2

    その間にトッピング用の肉味噌と茹でほうれん草を準備して、麺も茹でておく。

  3. 3

    1が沸騰し調味料が溶けたら豆乳を入れ、もう一煮立ちする。

  4. 4

    麺が茹であがったら器に盛り付け3のスープをかけ肉味噌とほうれん草をトッピングしたら出来上がり♪

  5. 5

    大人は食べる前にラー油を入れるとOK♪

コツ・ポイント

スープに水溶き片栗粉でとろみをつけてもOK♪

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ありらっクママ
ありらっクママ @cook_40065149
2014/12/04 04:56に公開
地道にレシピ&献立更新(‾^‾)ゞ食育インストラクター♡
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このレシピのキーワード

担々麺 豆乳 肉味噌 ほうれん草 中華麺 味噌

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