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簡単!豆苗サラダ
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簡単!豆苗サラダ-レシピのメイン写真

簡単!豆苗サラダ

おっち114
おっち114 @cook_40192765

☆豆苗と鶏ささみの相性ばっちりです(*'ω'*)!
このレシピの生い立ち
育った豆苗が、あったので作りました♪

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おっち114
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☆豆苗と鶏ささみの相性ばっちりです(*'ω'*)!
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材料

2人分
  • 豆苗 1パック
  • 鶏ささみ 1〜2枚
  • ささみ下味用●酒.塩コショウ 少々
  • ポン酢 適量
  • 鶏ガラ 少々
  • ごま油 少々
  • いりごま 適量
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    タッパー(お皿など)にささみを入れ、酒、塩コショウをかけ、ラップをして、レンジで1〜2分加熱する。

  2. 2

    箸でささみをほぐす。
    ※ささみは熱いので注意。加熱時間が足りなければ、追加で加熱してください。

  3. 3

    豆苗を食べやすい大きさに切り、ささみ、調味料を入れ、混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

鶏ささみに下味がついているので、
調味料の入れすぎには注意です(>人<;)

今回、ポン酢を入れすぎたため、
鶏ガラでごまかしたのですが、
鶏ガラの相性がよかったです!

ツナ缶でも代用できそうです(^ ^)

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おっち114
おっち114 @cook_40192765
2018/02/08 00:40に公開
簡単に!短い時間で!楽したい!ある材料で!誰でも作れる!がモットーです(*'ω'*)盛り付け下手です。
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このレシピのキーワード

サラダ 豆苗 ささみ 酒 鶏ガラ

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