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酒粕たっぷり！母直伝の粕汁
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酒粕たっぷり！母直伝の粕汁-レシピのメイン写真

酒粕たっぷり！母直伝の粕汁

まめこさん☆
まめこさん☆ @cook_40150975

酒粕がしっかりきいてる身体温まる粕汁です！サラサラというよりズッシリ感。沢山の具材を入れると美味しさアップ！
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらいました。粕汁は酒粕たっぷりが我が家流ですごくおいしいです！

酒粕がしっかりきいてる身体温まる粕汁です！サラサラというよりズッシリ感。沢山の具材を入れると美味しさアップ！
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらいました。粕汁は酒粕たっぷりが我が家流ですごくおいしいです！

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酒粕たっぷり！母直伝の粕汁

まめこさん☆
まめこさん☆ @cook_40150975

酒粕がしっかりきいてる身体温まる粕汁です！サラサラというよりズッシリ感。沢山の具材を入れると美味しさアップ！
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母親から教えてもらいました。粕汁は酒粕たっぷりが我が家流ですごくおいしいです！

酒粕がしっかりきいてる身体温まる粕汁です！サラサラというよりズッシリ感。沢山の具材を入れると美味しさアップ！
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母親から教えてもらいました。粕汁は酒粕たっぷりが我が家流ですごくおいしいです！

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材料

  • 水 600〜700
  • 酒粕 100g
  • ほんだし 大さじ1弱
  • 味噌 大さじ1〜2
  • 人参 お好み量
  • 大根 お好み量
  • 油揚げ お好み量
  • しめじ お好み量
  • 豚肉 お好み量
  • ちくわ 2本
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすいサイズに切り、鍋に水とほんだしと具材をいれて煮る。

  2. 2

    酒粕は味噌汁を溶かすザルを使うか、ない場合は小さくちぎりとかしてください。

  3. 3

    味噌と醤油を加えて味を整えて完成！

  4. 4

    ☆人気検索一位ありがとうございます☆

コツ・ポイント

具材はたっぷりと！我が家はちくわが必ず入っていておいしいです^ ^

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まめこさん☆
まめこさん☆ @cook_40150975
2019/11/04 12:50に公開
2016.10.30〜食べるの作るの大好きです^ ^つくれぽ300件突破！ありがとうございます！！時短、簡単、美味しいを心がけてます。よろしくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

粕汁 大根 豚肉 シメジ にんじん ちくわ 味噌 油揚げ

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