とりむね肉を食べやすい大きさに切ってビニール袋へ入れる。
細長くスティック状にしても良い。

ビニール袋に、創味つゆをまんべんなく入れる。
だいたい大さじ2くらい。
おろしにんにくも小さじ1/2程度入れる。

よく揉み込む。
漬けおきせずすぐに揚げても美味しいが、すぐに揚げない場合は冷蔵庫で寝かせておく。

ビニール袋にマヨネーズだいたい大さじ1と小麦粉大さじ2を入れて揉み込む。

バッドなどにパン粉を用意する。

油を180度に予熱しておく。

パン粉をまぶしつつ、揚げていく。

こんがり茶色になったら、油を切ってキッチンペーパーなどに取る。

お皿に盛る。