手作りナムルで簡単ビビンバ♪
JDお料理マン @cook_40117769
簡単にお家でおいしいビビンバできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ビビンバがたべたくなって、安くできないかな？？と思って(*^^*)お店でたべるよりすごく安くできます♡
手作りナムルで簡単ビビンバ♪
簡単にお家でおいしいビビンバできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ビビンバがたべたくなって、安くできないかな？？と思って(*^^*)お店でたべるよりすごく安くできます♡
作り方
- 1
人参、きゅうりを千切りに
- 2
フライパンにごま油とニンニクチューブを少しいれ、油があたたまったら人参を炒める。
- 3
人参がしんなりしてきたら塩で味付けし、すりごまとラー油をいれて混ぜる。
- 4
もやしも人参と同じように。
- 5
卵は錦糸卵にしましたが、うずらの生卵を最後に盛り付けてもOK。
- 6
合挽き肉は油をひかずに炒める。火が通ったらしょうがのチューブを少しと焼肉のタレをまわしかけ水分が少なくなるまで炒める
- 7
ご飯の上にそれぞれ具材をのせて完成！
コツ・ポイント
ナムルはラー油をかける人はごま油を少なめに。多いとあぶらっこくなってしまいます(>_<)ナムルはほうれん草やぜんまいなどでもできます♪辛いのが苦手な方はラー油をかけなくて大丈夫です。貝割れ大根も好き嫌い別れるので入れなくてもOK！
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