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柿プリン
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柿プリン-レシピのメイン写真

柿プリン

kerina
kerina @cook_40256430

練乳とバニラエッセンスで、ババロアのような上品なスイーツに♪
このレシピの生い立ち
柿がたくさんある時は、是非とも作りたいスイーツ(o^^o)

練乳とバニラエッセンスで、ババロアのような上品なスイーツに♪
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柿がたくさんある時は、是非とも作りたいスイーツ(o^^o)

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練乳とバニラエッセンスで、ババロアのような上品なスイーツに♪
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材料

6個分くらい
  • 柿 中4個くらい
  • 牛乳 100ccくらい
  • 練乳 大さじ1くらい
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    柿を食べやすい大きさにカットして、ミキサーの中に入れる

  2. 2

    柿の上に練乳を回しかけ、そこへ牛乳、バニラエッセンスを加える

  3. 3

    ミキサーを回して、回転が悪ければ牛乳を更に加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる

  4. 4

    シャバシャバでも固まりますが、とろっとするぐらいがちょうど良いです♪

  5. 5

    プリン型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める
    (時間を置きすぎない方が美味しいです♡)

コツ・ポイント

柿と牛乳を混ぜるだけで、ゼラチン等無しでも自然に固まり、プリンができます
簡単で美味しいスイーツ☆

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kerina
kerina @cook_40256430
2014/12/03 23:59に公開

このレシピのキーワード

柿 牛乳 コンデンスミルク

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