柿プリン
練乳とバニラエッセンスで、ババロアのような上品なスイーツに♪
このレシピの生い立ち
柿がたくさんある時は、是非とも作りたいスイーツ(o^^o)
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柿がたくさんある時は、是非とも作りたいスイーツ(o^^o)
柿を食べやすい大きさにカットして、ミキサーの中に入れる
柿の上に練乳を回しかけ、そこへ牛乳、バニラエッセンスを加える
ミキサーを回して、回転が悪ければ牛乳を更に加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる
シャバシャバでも固まりますが、とろっとするぐらいがちょうど良いです♪
プリン型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める
(時間を置きすぎない方が美味しいです♡)
柿と牛乳を混ぜるだけで、ゼラチン等無しでも自然に固まり、プリンができます
簡単で美味しいスイーツ☆
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