スイス式マフィン
swissmama @cook_40129064
息子のイベント用に作りました。
このレシピの生い立ち
cookpadでネコのミィちゃんの作品を参考にしましたがいやぁ～上手くは出来ませんでした！
スイス式マフィン
息子のイベント用に作りました。
このレシピの生い立ち
cookpadでネコのミィちゃんの作品を参考にしましたがいやぁ～上手くは出来ませんでした！
アプリでひらく作り方
- 1
１．室温で溶かしたバターを白くなるまで混ぜる。出来ればミキサーで
- 2
２．１．に卵をひとつずつ加え混ぜ、次に砂糖を加えて白くなるまで混ぜる。
- 3
３．２．にふるいにかけた小麦粉と塩、ベーキングパウダを加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 4
４．前もって熱しておいたオーブンの中断にいれ200℃で18分焼く。
焼けたら網の上でさます。 - 5
５．好みによってアイシングで飾りをつける。
コツ・ポイント
日本で作られているマフィンと少し材料が違います。
スイスではSchmerzbroetliと呼ばれているレシピです。
この材料でケーキ型に入れればケーキになります。
*ネコのミィちゃんのくまモンのカップケーキを参考にしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20329693
