おもてなし♥︎アボカド＆トマトポタージュ
fragrance＿ @cook_40235964
☆新作賞を頂きました☆栄養価UP！簡単にできるおもてなしポタージュスープ。温かくても冷めても美味しい♥︎食前にどうぞ♬
このレシピの生い立ち
トマトに含まれるリコピンは、脂肪と一緒にいただくと吸収がよくなるそうです。アボカドとトマトを組み合わせれば、見ためも綺麗。
おもてなし♥︎アボカド＆トマトポタージュ
☆新作賞を頂きました☆栄養価UP！簡単にできるおもてなしポタージュスープ。温かくても冷めても美味しい♥︎食前にどうぞ♬
このレシピの生い立ち
トマトに含まれるリコピンは、脂肪と一緒にいただくと吸収がよくなるそうです。アボカドとトマトを組み合わせれば、見ためも綺麗。
作り方
- 1
アボガド、クリームチーズ、トマトを切ります。
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- 2
鍋に水を入れ、沸騰したらアボカドを入れ、木べらでアボカドを小さくしながら、クリームチーズも加えて弱火で煮ます。
-
- 3
器に入れトマトをのせれば出来上がり！
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- 4
クックパッドの新作レシピコンテスト、テーマ「おもてなし」で、新作賞を頂きました。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
弱火でコトコト、アボカドが小さくなったら火をとめて下さい。
落ち着いたお店で、友人とまったりランチするのが好き♫そんなお店でいただいた美味しかったお料理を、おうちごはんで再現できたらいいなぁ〜と思っています。スポーツを頑張っている子供達に、必要な食材を使ったメニューも、載せていきたい。accessries「entspannt」開設http://entspannt.web.fc2.com/
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