口当たりがいいので箸がすすみます。おつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
きゅうりを蛇腹切りしているので早く漬けあがります。「贅沢だしの蜜」は、甘味も旨味もあるので簡単に美味しいしょう油漬けが作れます。しっかりつかってもしょっぱくならない配合です。