棒々鶏な生春巻と枝豆ご飯
夏の暑い日は、冷たいおかずで食欲増進♡
このレシピの生い立ち
浮腫予防によい食材を使ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを千切りにします。
- 2
プチトマトorトマトをスライスします。
- 3
鶏ムネ肉を均等の厚みに切ります。
- 4
鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したらムネ肉を入れてしっかり火を通します。
- 5
④を冷水で冷やしてほぐします。
- 6
☆の材料を合わせてタレを作ります。
- 7
生春巻の皮を１枚づつ水で戻して、お好みで具を乗せ、タレも入れます。
- 8
包んで完成。
- 9
◻枝豆ご飯◻
米を洗い、枝豆、水、酒、塩を入れて３０分ほどおきます。 - 10
ご飯を炊きます。
- 11
１０分蒸らして完成。
コツ・ポイント
＊キュウリは、浮腫予防に最適！
＊低カロリーでヘルシー
＊ムネ肉で疲労回復と免疫力up
＊枝豆は、低カロリー高タンパク
＊ミョウガは、抗菌作用に優れていて体調を整えてくれます
つくれぽ
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