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【簡単】お手軽アジのなめろう
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【簡単】お手軽アジのなめろう-レシピのメイン写真

【簡単】お手軽アジのなめろう

げちゃん
げちゃん @cook_40100152

なめろう食べたいけど、アジをさばくのは面倒くさいなって時!晩酌にもう一品な時!スピードメニューで出せます。
このレシピの生い立ち
スーパーで、アジのたたきが半額になってるのを見て思いつきました。

なめろう食べたいけど、アジをさばくのは面倒くさいなって時!晩酌にもう一品な時!スピードメニューで出せます。
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スーパーで、アジのたたきが半額になってるのを見て思いつきました。

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【簡単】お手軽アジのなめろう

げちゃん
げちゃん @cook_40100152

なめろう食べたいけど、アジをさばくのは面倒くさいなって時!晩酌にもう一品な時!スピードメニューで出せます。
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スーパーで、アジのたたきが半額になってるのを見て思いつきました。

なめろう食べたいけど、アジをさばくのは面倒くさいなって時!晩酌にもう一品な時!スピードメニューで出せます。
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材料

2人分
  • アジのタタキ 1パック
  • ネギ(刻みネギ) 10g
  • 味噌 小さじ1
  • おろしショウガ(チューブタイプ) 少々
  • おろしニンニク(チューブタイプ) 少々
  • ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    アジのたたきを用意します。

    • 【簡単】お手軽アジのなめろう作り方1写真
  2. 2

    まな板の上にアジ、味噌、ネギ、おろしショウガ(チューブ)、おろしニンニク(チューブ)、ほんだしをまぶす。

  3. 3

    具材がこぼれないように、包丁で優しく叩く。みじん切りをするイメージで。

  4. 4

    まんべんなく、具材が混ざったら完成☆

    • 【簡単】お手軽アジのなめろう作り方4写真

コツ・ポイント

今の季節なら、鰹のタタキでも応用出来ます!
同じ分量で、意外に美味しい鰹のなめろう風が出来ますよ。

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げちゃん
げちゃん @cook_40100152
2016/07/09 14:50に公開
男のズボラ飯や、簡単に出来るものを作ります。
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このレシピのキーワード

なめろう あじ ねぎ たたき 味噌

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