北房キムチde!お手軽大根キムチ

Name: 北房キムチde!お手軽大根キムチ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本; ★塩 大さじ１; ★砂糖 小さじ１; ☆大葉 2枚; ☆北房キムチの素 大さじ１

北房キムチ @cook_40281201

簡単なのに本格的な大根キムチができる！それは北房キムチの素を使っているから！
このレシピの生い立ち
北房キムチモニターレシピ応募作品です
【北房キムチ】
https://www.hokubo-kimchi.com/

北房キムチde!お手軽大根キムチ

北房キムチ @cook_40281201

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材料

大根 1/3本
★塩大さじ１
★砂糖小さじ１
☆大葉 2枚
☆北房キムチの素大さじ１

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作り方

1

大根を食べやすい大きさに切る（写真のような拍子木切りなどがおすすめです）
2

切った大根に★の調味料を振り全体になじませます
3

大根から水が出てくるまで数分おく
4

そのあいだに大葉2枚を千切りにしてキムチの素を和える
5

大根の水分を絞ったら４と合わせてできあがり！

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つくれぽ

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北房キムチ @cook_40281201

2018/02/06 08:30に公開

キムチの本場韓国でも、最高のキムチと呼ばれる全羅南道式キムチ。北房キムチの物語は、韓国に30人しかいない調理名人と漬物の専門家である田舎のお母さんたち、北房生活交流グループの出会いから始まりました。https://www.hokubo-kimchi.com/購入はhttps://hokubokimchi.thebase.in/

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