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夏野菜を摂ろう!さしみ天ぷら素麺
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夏野菜を摂ろう!さしみ天ぷら素麺-レシピのメイン写真

夏野菜を摂ろう!さしみ天ぷら素麺

小田原山上蒲鉾店
小田原山上蒲鉾店 @cook_40108656

山上蒲鉾店のさしみ天ぷらは、保存料は一切使用しておらず、生で美味しいなめらかな揚げかまぼこです。
おろし生姜を添えても◎
このレシピの生い立ち
夏休みのランチに彩りよし!栄養バランスよし!おまけに簡単にできます。
さしみ天ぷらはそのまま食べられるうえに、魚のタンパク質も補給できる優れもの。
2歳の娘も、食べやすいレシピを考えました。
夏休みの親子クッキングにいかがでしょうか?

山上蒲鉾店のさしみ天ぷらは、保存料は一切使用しておらず、生で美味しいなめらかな揚げかまぼこです。
おろし生姜を添えても◎
このレシピの生い立ち
夏休みのランチに彩りよし!栄養バランスよし!おまけに簡単にできます。
さしみ天ぷらはそのまま食べられるうえに、魚のタンパク質も補給できる優れもの。
2歳の娘も、食べやすいレシピを考えました。
夏休みの親子クッキングにいかがでしょうか?

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夏野菜を摂ろう!さしみ天ぷら素麺

小田原山上蒲鉾店
小田原山上蒲鉾店 @cook_40108656

山上蒲鉾店のさしみ天ぷらは、保存料は一切使用しておらず、生で美味しいなめらかな揚げかまぼこです。
おろし生姜を添えても◎
このレシピの生い立ち
夏休みのランチに彩りよし!栄養バランスよし!おまけに簡単にできます。
さしみ天ぷらはそのまま食べられるうえに、魚のタンパク質も補給できる優れもの。
2歳の娘も、食べやすいレシピを考えました。
夏休みの親子クッキングにいかがでしょうか?

山上蒲鉾店のさしみ天ぷらは、保存料は一切使用しておらず、生で美味しいなめらかな揚げかまぼこです。
おろし生姜を添えても◎
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夏休みのランチに彩りよし!栄養バランスよし!おまけに簡単にできます。
さしみ天ぷらはそのまま食べられるうえに、魚のタンパク質も補給できる優れもの。
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材料

1人分
  • 素麺 100g
  • 山上蒲鉾店のさしみ天ぷら 1/2
  • パプリカ (赤) 小1/2
  • オクラ 2本
  • 卵焼き お好きな量
  • 海苔 お好きな量
  • 麺つゆ お好みの物
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作り方

  1. 1

    素麺を茹でておき、冷水に取りよく冷やす。
    さしみ天ぷらは薄くスライスする。

    • 夏野菜を摂ろう!さしみ天ぷら素麺作り方1写真
  2. 2

    パプリカも細切に、オクラは塩で揉んでからお湯でさっと湯がき、輪切りにする。

    • 夏野菜を摂ろう!さしみ天ぷら素麺作り方2写真
  3. 3

    卵2個つに酒・砂糖を各大1加え、卵焼きを焼く。

  4. 4

    よく冷えた素麺をしっかり水切りしたら、具材を順番に盛り付ける。
    最後に焼き海苔をかけ、完成。

コツ・ポイント

素麺は流水でしっかり洗うと、コシが出て美味しくなります。
卵焼きは、ゆで卵や温泉卵に替えても美味しいです。
他の夏野菜・・・枝豆、トマト、とうもろこし、モロヘイヤなど旬の野菜で色々楽しめますよ!

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小田原山上蒲鉾店
小田原山上蒲鉾店 @cook_40108656
2016/07/08 18:01に公開
当社は、創業明治11年の小田原の蒲鉾屋です。「美味しい小田原の蒲鉾を皆様にお届けしたい」と、創業以来ずっと一途な気持ちで蒲鉾製造に取り組んでいます。楽しい笑顔あふれる食卓のお手伝いができるようこれからも想いをかたちにしていきます。http://yamajoukamaboko.co.jp/
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このレシピのキーワード

天ぷら 刺身 そうめん 海苔 オクラ パプリカ かまぼこ

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