鶏肉の塩麹焼き

Name: 鶏肉の塩麹焼き
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 600g; 塩麹パウダー 2袋; 油 大さじ1と2分の1; レタス 3分の1個

度会町 @cook_40127973

塩麹の味を簡単にパウダーで。短時間でメイン料理に！
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が地区出張講習会で使用したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。

鶏肉の塩麹焼き

度会町 @cook_40127973

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材料

6人分

鶏むね肉 600g
塩麹パウダー 2袋
油大さじ1と2分の1
レタス 3分の1個

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作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る。
2

袋に鶏肉と塩麹パウダーを入れてもみ込み、しばらく置く。
3

フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼く。
4

器に盛り、レタスを添えて完成！

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つくれぽ

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度会町 @cook_40127973

2019/11/06 00:00に公開

度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい！クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます！https://www.town.watarai.lg.jp/

このレシピのキーワード

レタスこうじ鶏胸肉

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