簡単ヘルシー☆厚揚げのあっさり酢の物

Name: 簡単ヘルシー☆厚揚げのあっさり酢の物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1枚; きゅうり 半分; みょうが 1個; 大葉 3枚; 生姜 10g; ☆お酢 大さじ3; ☆ハチミツ（お砂糖でも可） 小さじ1; ☆白だし醤油 大さじ0.5

流離のお菊 @cook_40263164

あっさり食材を使い暑い日でも食べれる酢の物です。
このレシピの生い立ち
余ってる厚揚げをさっぱり食べたくて作りました！

簡単ヘルシー☆厚揚げのあっさり酢の物

流離のお菊 @cook_40263164

あっさり食材を使い暑い日でも食べれる酢の物です。
このレシピの生い立ち
余ってる厚揚げをさっぱり食べたくて作りました！

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材料

2人分

厚揚げ 1枚
きゅうり半分
みょうが 1個
大葉 3枚
生姜 10g
☆お酢大さじ3
☆ハチミツ（お砂糖でも可）小さじ1
☆白だし醤油大さじ0.5

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作り方

1

厚揚げは油をひかずにこんがり焼く。
きゅうり、大葉、みょうが、生姜は千切りにする。
2

☆を混ぜ合わせる。（ハチミツのかたまりが無くなるまで、よく混ぜる。）
3

千切りにしたきゅうり、大葉、みょうが、生姜を混ぜ合わせた☆に入れ漬けておく。
4

焼けた厚揚げは1センチ幅ぐらいに切る。
（出来上がりの写真を参考にして下さい。）
5

切った厚揚げも3に入れざっくり混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

厚揚げをカリカリこんがり焼くと美味しいです。
切る時に火傷しないように気をつけて下さい。
厚揚げは、熱いまま入れて大丈夫です！

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つくれぽ

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流離のお菊 @cook_40263164

2019/06/22 11:07に公開

つくれぽ下さった方ありがとうございます！冷蔵庫にある物を使い無駄にならないように作ってます(o^^o)材料のかぶり多々ありますが使い回し料理なので材料マンネリです☆家では時間短縮の為に分量は大体の目安になってしまいます…。工程途中で味を見ながらお好みで変えて下さいm(_ _)mクックパッドの使い方が、まだまだイマイチですが、こんなやんわりな感じで良ければ参考にして頂けると嬉しいです♡

このレシピのキーワード

酢のもの大葉みょうがキュウリ厚揚げはちみつしょうが

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