醤油ラーメン

醤油ラーメン-レシピのメイン写真

醤油ラーメン

shimanomi @cook_40128840

今回は、大量の海苔を使用！寒い日はあったまります〜！
このレシピの生い立ち
家で手軽にラーメンを食べたくて…。インスタントはお腹壊すので、毎回生麺を購入して作ります。

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今回は、大量の海苔を使用！寒い日はあったまります〜！
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材料

6人

ラーメン 6袋
水 2L〜2.5L
醤油大さじ3
めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ4
オイスターソース大さじ4
粉末鶏ガラスープの素大さじ3
海苔適量
煮卵 1/2個
メンマ適量

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作り方

1

鍋に水を沸騰させ、スープの材料を全て入れ煮立たせる。
2

麺の種類によっては、スープで直接煮た方が良いものもあるので、試してみてください。
3

器に盛り、トッピングを乗せ出来上がり。

コツ・ポイント

海苔はかなりオススメです！！醤油との相性抜群！！

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shimanomi @cook_40128840

2018/02/08 12:16に公開

上は88歳、下は0歳の7人家族です。毎日の食事は作っては消え、作っては消え…。結果、あるもので手早く作れる料理ばかり習得しました！特別なレシピは無いけれど、日々の献立に役立ててもらえたら嬉しいです！

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このレシピのキーワード

ラーメン海苔

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