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旦那さん大好き普通の豚じゃが
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旦那さん大好き普通の豚じゃが-レシピのメイン写真

旦那さん大好き普通の豚じゃが

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

昔から 家庭料理定番と言えば 肉じゃがですよネ 簡単に美味しく料理しましょう
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旦那さんは 定番料理が好きなので

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材料

2~4人分
  • 豚肉 200g
  • 人参 2/1本
  • 玉ねぎ 1こ
  • 糸こんにゃく 1~2袋
  • 砂糖・みりん・薄口醤油 各大さじ3
  • 出し汁 600cc
  • じゃがいも 3~4こ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り 水にさらしてクッキングペーパーで水切りして
    人参は乱切り 玉ねぎはくし形に切り

  2. 2

    豚肉も食べやすい大きさに切る
    糸こんにゃくは ゆでてアクを抜き ざるにあげて水気を切る

  3. 3

    鍋に油を熱して 豚肉を炒め
    人参、じゃがいも、玉ねぎを入れ 油が回ってくるまで炒める

  4. 4

    だし汁を3C入れ、じゃがいもと人参が柔らかくなるまで煮る
    砂糖みりんを加え糸こんにゃくを加えて落とし蓋をして7分位煮る

  5. 5

    薄口しょうゆを加えさらに10分くらい煮る
    器に盛ってできあがり

    • 旦那さん大好き普通の豚じゃが作り方5写真
  6. 6

    リピ★
    牛肉で作りました

    • 旦那さん大好き普通の豚じゃが作り方6写真
  7. 7

    旦那さん大好評でした

    • 旦那さん大好き普通の豚じゃが作り方7写真
  8. 8

    牛肉でリピしました

    • 旦那さん大好き普通の豚じゃが作り方8写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2016/07/09 16:03に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

豚肉 にんじん じゃがいも 糸こんにゃく 玉ねぎ

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