フルーツのパンナコッタ
ヤマネコさん @cook_40239477
生クリームなしでダイエット中でもok
このレシピの生い立ち
ブログでみて一目惚れしました、苦手な生クリーム無しで、ダイエットレシピに変えて、作ってみました、暑くなってきたのでさっぱりとレモンで^ ^
フルーツのパンナコッタ
生クリームなしでダイエット中でもok
このレシピの生い立ち
ブログでみて一目惚れしました、苦手な生クリーム無しで、ダイエットレシピに変えて、作ってみました、暑くなってきたのでさっぱりとレモンで^ ^
作り方
- 1
鍋に牛乳、砂糖を入れ沸騰させないように温めます、粉ゼラチンは大2の水にふり入れふやかして、ゼラチンを入れ溶かし粗熱をとる
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- 2
ヨーグルト、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ、器に入れ冷蔵庫で冷やし固めます
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- 3
冷やしている間に、フルーツを好みにカットします
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- 4
な粉ゼラチンは大2の水にふり入れふやかして、レモンゼリーの材料を上から順に鍋に加えどんどん混ぜ、粗熱をとります
- 5
フルーツを好みにカットして、固まったヨーグルトパンナコッタの上に乗せます、レモンゼリーを流し入れます
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- 6
しっかり冷やし固めミントを飾って完成
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コツ・ポイント
・グラスを傾けて入れましたが、もう少しゆるいか、平でもok
・酸っぱいのが好きで、レモンを多めに入れましたが苦手な方は調整してください
・パイナップルとキウイのレモンゼリーが緩めになります、4等分したんですが？謎です(＞人＜;)
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超簡単！なめらかパンナコッタです。ジャムはお好みで。底にしかなくても後からかけてもいいと思います。コーンスターチ不使用です。
ハールン -
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