白菜をみじん切りにします。白菜は葉の柔らかい部分だけを使います。

沸騰させたお湯に鮭を入れ、しっかり煮る。煮たらほぐして小さくする。
骨もしっかりとってあげてください☆

大根を小さく角切りに切る。
お子様が食べやすいように切ってあげてください☆

③で切った大根を耐熱皿にいれヒタヒタに水をいれて500w3分レンジにいれる。

鍋に水を400cc入れて沸騰させ、うどんを小さく切って、鍋に入れる。

その鍋に白菜、大根、鮭を入れひと煮たちさせたらだし入りの味噌を大さじ1入れる。

最後に火を止めて小さじ1の片栗粉を小さじ2の水で溶いて鍋に入れ、もぅひと煮たちさせとろみがついたら完成です☆