にんじんと大根の味噌炒め
あと一品足りないときに。
キノコ類を足してもおいしいです。
このレシピの生い立ち
にんじんを大量に消費したく。
作り方
- 1
にんじんと大根を千切りにします。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、野菜を炒めます。
- 3
しんなりしてきたらあらかじめ合わせておいた☆を入れてまんべんなく味を馴染ませたら出来上がり。
コツ・ポイント
味が薄い場合は、白ダシを加えてもいいし、甘めが好きなら砂糖を少し加えても美味しいです。
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