じゃがいものゴロゴロサラダ
fuka6616 @cook_40157155
オリーブオイルとお酢でさっぱりしたサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないサラダが食べたくなって作ってみました。
じゃがいものゴロゴロサラダ
オリーブオイルとお酢でさっぱりしたサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないサラダが食べたくなって作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮むき、大き目の一口大に切ります。大体8等分くらいです。耐熱容器に入れラップをして6分可燃します。
- 2
アスパラは3~4cmの斜め切りにし、さっと茹でます。2分程度。
- 3
ベーコンは1cm幅に切り、弱火でじっくり炒めます。
- 4
じゃがいも、アスパラ、ベーコンをボールに入れ、調味料を入れて混ぜたら出来上がり。お酢とオリーブオイルは調整して下さい。
コツ・ポイント
じゃがいもは竹串を刺して、中まで火が通っているか確認し、追加で可燃して下さい。じゃがいもが熱いうちに、お酢、オリーブオイルの順に混ぜて下さい。味がよく染みて美味しいです。マジックソルトが無い場合は、塩胡椒で味を調整して下さい。
つくれぽ
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