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美味しい\(^^)/土鍋玄米ご飯
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美味しい\(^^)/土鍋玄米ご飯-レシピのメイン写真

美味しい\(^^)/土鍋玄米ご飯

ナピト
ナピト @cook_40054173

コメと玄米半々で炊いてます。オール玄米でも同じ炊き方で上手にできます。
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主人のリクエスト。

コメと玄米半々で炊いてます。オール玄米でも同じ炊き方で上手にできます。
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ナピト
ナピト @cook_40054173

コメと玄米半々で炊いてます。オール玄米でも同じ炊き方で上手にできます。
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材料

2人分
  • コメと玄米合わせて 2カップ
  • 水 2カップ半
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作り方

  1. 1

    コメと玄米を洗う。土鍋にいれる。水をいれる。

    • 美味しい\(^^)/土鍋玄米ご飯作り方1写真
  2. 2

    中火にかけていると回りに沸々と泡ができます。

    • 美味しい\(^^)/土鍋玄米ご飯作り方2写真
  3. 3

    蓋をして強火に。吹いたらすぐ弱火に。7分弱火にかけて下さい。

    • 美味しい\(^^)/土鍋玄米ご飯作り方3写真
  4. 4

    7分たったらすぐ濡れているふきんなどの上にのせてください。

    • 美味しい\(^^)/土鍋玄米ご飯作り方4写真
  5. 5

    一度蓋を開けてしゃもじなどでかき回して暫し蒸らす。

    • 美味しい\(^^)/土鍋玄米ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

玄米と米の比率が変わっても時間はこのままで大丈夫です。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/08/30 15:27に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ご飯 玄米 こめ

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