クリスタルに雲丹とキャビアを添えて

Mesa430
Mesa430 @cook_40240970

創作寿司
このレシピの生い立ち
好きだからです

クリスタルに雲丹とキャビアを添えて

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材料

一人前
  1. 雲丹 適量
  2. キャビア 適量
  3. 酢飯 適量
  4. 白醤油 適量
  5. 本わさび 適量
  6. カラスミ 適量

作り方

  1. 1

    酢飯の上に海水ウニをザルに五分寝かした後に盛り付けです。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

とくにないです

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に公開
WEDGWOOD(ウエッジウッド)の食器が好きで料理をはじめました。いつも食材と香辛料と盛り付けやレシピをどうしようかと悩む毎日です。特にAstbury Black(アストバリーブラック)はお気に入りの一枚です♪お皿に負けないような料理を作るのが課題です。よろしくお願い致します。
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